美味しいもの
美味しいもの, 京都さんぽ, 由紀子の日々16 views
山本由紀子
お抹茶を買いに歩く楽しみ☆お抹茶キッチンドリンカーのコツ３
お抹茶を買い歩くのも楽しみの一つです。 最近は四条の福寿園さん、祇園の辻利、近くの西洞院の小山園さんで買います。 お抹茶は何で選んだらいいか分かりませ...
16 views山本由紀子
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美味しいもの, 由紀子の日々7 views山本由紀子
お抹茶を簡単に点てる方法☆抹茶キッチンドリンカーのコツ１
私、実はキッチンドリンカーなんです。 お酒じゃないですよ。 お抹茶をキッチンでシャカシャカ、、、 お茶の先生からしたら叱られちゃうかもしれませんが、ち...
7 views山本由紀子
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美味しいもの, 京都さんぽ23 views山本由紀子
祇園祭は「はも祭り」☆錦市場で買った焼きハモで「はも丼」を作りました。
「京の台所」と言われる錦市場を通りました。屋根があるのでね。 買うつもりはなかったんだけど、人がごちゃごちゃしていなかったし美味しそうだったので、久し...
23 views山本由紀子
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美味しいもの, 京都さんぽ, 歳時記40 views山本由紀子
今日の京都、祇園祭もない京都なんて☆お祭りや歳時記のある生活
「なんて寂しんだろう、祇園祭がない京都なんて！」例年なら鉾立てが始まり、会所の二階は窓を外してお囃子のお稽古をしています。それぞれの山や鉾で微妙に違う...
40 views山本由紀子
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美味しいもの39 views山本由紀子
本物の京都料亭の味「鯛ちらし」弁当☆ミシュラン二つ星「和久傳」
「鼻のそばまで持ってくると柚子の香りがして美味しかったですよ」昆布が入った味ご飯の上に漬けにしてある鯛がたっぷり並んでいる上にゆずが擦って散らしてあり...
39 views山本由紀子
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美味しいもの, 由紀子の日々64 views山本由紀子
撮影禁止の意外な理由は☆十割そばの名店、小布施「せきざわ」
パシャっ！！ 「撮影はご遠慮いただいています」 「ごめんなさい」 お蕎麦の本場、長野県内でも有数の人気店、小布施の「せき...
64 views山本由紀子
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美味しいもの, 日本文化であそぼ17 views山本由紀子
お互いを思いやる「お茶のこころ」
「おいしいね〜」「ほっとするわ〜」笑顔が溢れました。 今日は岐阜の山本呉服店で着付け教室を再開しました。３ヶ月ぶりに着物を着るのを心待ちにしてくださっ...
17 views山本由紀子
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美味しいもの, 由紀子の日々31 views山本由紀子
「筍」と「竹の子」
「たけのこ、食べる？食べるならこれから掘って持って行ってあげるよ」朝、散歩で会った近所の方が声をかけてくださいました。竹林にたけのこが次々と生えてくる...
31 views山本由紀子
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美味しいもの, 由紀子の日々76 views山本由紀子
食べ物の好き嫌いは人生の損失☆「一流のものを経験してから言いなはれ」おばあさんの教え
「食べ物で嫌いなもの、ある？」学生時代に世話になった親戚のおばあさんが初めに聞かはりました。「牡蠣が嫌い」と答えると 「そんな美味しいもん、食べられへ...
76 views山本由紀子
美味しいもの
美味しいもの, 京都さんぽ, 日本文化であそぼ, 歳時記47 views山本由紀子
和菓子に白味噌、初釜に付き物「花びら餅」って何？☆白味噌談義２
「花びら餅って美味しいと思って食べたことなかったけど、老松さんのは本当に美味しかったわ」白味噌の話題から花びら餅の話になりました。 初釜のお菓子は裏千...
47 views山本由紀子