美味しいもの
美味しいもの, イベント, 日本文化であそぼ, 着物体験17 views
山本由紀子
1300年の歴史を体験、ぎふ長良川の鵜飼と絶品あゆづくし会席を味わう会
「おもうしろうて やがてかなしき 鵜舟かな」 岐阜を訪れた際、鵜飼見物をした松尾芭蕉が残した句です。 私はこの句は鵜飼見物の面白さとせっかく飲み込んだ...
17 views山本由紀子
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美味しいもの, イベント, 日本文化であそぼ, 着付け, 着物, 着物体験4 views山本由紀子
日本人なら一度は体験したい、夏の風物詩「長良川の鵜飼」
1300年の歴史ある岐阜の鵜飼 実に聖徳太子の時代から続いている伝統的な漁法です。 暗い川面に篝火を焚くとその明るさに集まった鮎を鵜が丸...
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美味しいもの, 品格の教科書, 由紀子の日々40 views山本由紀子
虎屋のもなかと抹茶でほっこり☆手間がかかったものと暮らす豊かさ
「今日もいい日だったな〜〜」 お友達からいただいた虎屋の最中、これはお抹茶で一服でしょ。 夕食の後にお腹がいっぱいなのにも...
40 views山本由紀子
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美味しいもの, 由紀子の日々39 views山本由紀子
「支援」ではなく「応援」☆お蕎麦や「草庵」さんのあり方
「お味はいかがですか？」 ニコニコと話しかけてくださったのは蕎麦屋さんの女将さんなのでしょう。笑顔には親しみと芯の強さを感じました。 &...
39 views山本由紀子
美味しいもの
美味しいもの, 由紀子の日々44 views山本由紀子
30年前にすでにクラファン？☆金沢のイワシ料理専門店「鰯組」
イワシは魚へんに弱いと書きます。鱗が剥がれやすく、すぐに弱ってしまうからだそうです。 金沢へ行った時に、友人のコンサルタント会社「ウインクル」の塩山徳...
44 views山本由紀子
美味しいもの
美味しいもの, 由紀子の日々44 views山本由紀子
アートな素敵なカフェ☆関ヶ原インターから車で１分
「素敵なカフェがあるから行ってみたら。あんなところに、と思うような草原の中にあるから気持ちいいの」 友人に紹介されたのは「未来食堂」というカフェ。 &...
44 views山本由紀子
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美味しいもの, 由紀子の日々19 views山本由紀子
美味しい会席料理のお店、み〜つけた！☆料理を楽しむ店主とスタッフのお店
田村さんはきっと料理が好きで、お客様が喜んだりびっくりするのを楽しみにしていらっしゃるのだろうな、と思いました。 祇園で初めて行った「白川たむら」さん...
19 views山本由紀子
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美味しいもの, イベント, 京都さんぽ, 由紀子の日々112 views山本由紀子
京都で着物を楽しむイベントの企画☆裏側で私が考える気遣いのポイント
12月に和菓子作りに行きました。 その時のお話はこちらです。 初！本格的な和菓子作りに挑戦 楽しかった〜〜！...
112 views山本由紀子
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美味しいもの, 由紀子の日々10 views山本由紀子
初！本格的な和菓子作りに挑戦
ずっとやってみたいと思っていた和菓子作りに初挑戦してきました。 他でもあるのですが、２個までのところがほとんどで、すぐ終わっちゃう気がしました。 簡単...
10 views山本由紀子
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美味しいもの61 views山本由紀子
京都、四条烏丸近くで驚愕の800円海鮮丼
お刺身が８種類、 マグロが水っぽくなくて甘い、他のネタも新鮮！ 赤だしはちゃんと出汁がとってあって優しい味で本当に美味しい、具は8種類、魚の切り身まで...
61 views山本由紀子