「普茶料理」って何?☆ビーガン料理の先駆け
「牛肉のしぐれ煮って書いてあるんだけど、お麩で作ってあるんだよ」 幼い頃、お得意様であった曹洞宗「横蔵寺」の奥様のところへ母が伺うといつも頂いてきまし...
「牛肉のしぐれ煮って書いてあるんだけど、お麩で作ってあるんだよ」 幼い頃、お得意様であった曹洞宗「横蔵寺」の奥様のところへ母が伺うといつも頂いてきまし...
今日は「土曜の丑」 京都でサロンで着付け教室でした。 「おいしいうなぎが食べたいね〜」と言うことで、ミシュラン星付き「まえはら」を予約しておきました。...
「なんて美しいのでしょう!」心惹かれたのは七宝(しっぽう)の形に連続で組まれた紐は祇園祭の山伏山の飾りです。 祇園祭で賑わう室町通でたまたま前を通りか...
「水は持って歩いてるけど、コレ、持っているといいね。買ってきてよ」母はすぐに気に入りました。京都・西陣にある老舗昆布屋「五辻昆布」の「まる昆」昆布と椎...
祇園祭でどうしても行ってみたいところがありました。 菊水鉾のお茶会です。 祇園祭の山鉾はそれぞれに謂れがあり御利益が定めら...
「お着物を着るときは、うっとりいい気分で出かけて欲しいの」 と言ってメイクをしてくださったのは心友の西美津江さん。 西さんは大手化粧品メーカーさんで長...
「わぁ〜、明るい色もお似合いですね」 Mさまは、いつも深い色合いの着物を着ていらっしゃるイメージがあります。でもこの小紋はお似合いになると思い着ていた...
コロナも明けて、出かけたい、やりたいことがいっぱいでウズウズ・・・ そこで自分がやってみたいことを書き出してみました。 1、聞香体験 2、和菓子作り ...
待ちわびた桜が咲きました。三年ぶりにお花見の宴会も解禁となって、自分が行くわけではないのに何故かほっとしています。 桜といえば「ソメイヨシノ」ですが、...
初めて祇園川上さんへ伺ったのは10年も前になるでしょうか。 西陣で江戸時代初期に創業の老舗機屋さん「大文字屋庄兵衛」の社長さんのご紹介でした。 &nb...