釧路では当たり前!緑色なのに「茶そば」でなくて「ざる蕎麦」☆北海道旅行、ところ変われば 3
「みんな茶そば、食べてるよ」 朗読家であり心友の高貴 渼さんから地元情報をいろいろ聞いて、最後は釧路でお蕎麦を食べると決めていました。 明治7年、北海...
「みんな茶そば、食べてるよ」 朗読家であり心友の高貴 渼さんから地元情報をいろいろ聞いて、最後は釧路でお蕎麦を食べると決めていました。 明治7年、北海...
「牛肉のしぐれ煮って書いてあるんだけど、お麩で作ってあるんだよ」 幼い頃、お得意様であった曹洞宗「横蔵寺」の奥様のところへ母が伺うといつも頂いてきまし...
今日は「土曜の丑」 京都でサロンで着付け教室でした。 「おいしいうなぎが食べたいね〜」と言うことで、ミシュラン星付き「まえはら」を予約しておきました。...
網走から車を走らせて、広い広い景色を楽しみながら・・・ 車で2時間 知床半島へ入ると海に沿って走ります。反対...
「7時くらいから食べに来るんですよ」 北海道の網走で泊まったホテルで朝食を食べていたらガラスの向こうにエゾリスが現れて一緒にご飯を食べ始めました。人間...
「岐阜橋」「岐阜」「岐阜集会所」・・・ アレっ? これって北海道開拓時代に岐阜から移住した人たちの町なんでしょう。 夏休みをとって、久しぶりに北海道...
「ん、そういえば・・・」散歩の途中で引き返しました。 紫の可愛らしい花が目につきました。 今は緑が隆々と育っていて、色味が...
抹茶を茶道として確立したのは「千利休」 よく知られています。 では、煎茶は? 千利休ではありません。 中国から来た偉いお坊さん「隠元禅師」なんです。 ...
祇園祭でどうしても行ってみたいところがありました。 菊水鉾のお茶会です。 祇園祭の山鉾はそれぞれに謂れがあり御利益が定めら...
「あなたはエレベーターの閉じるボタンを押しますか?」 カーラジオから問いかけられました。 うーーん、私ならその間に4回 “...